menu Ristorante Lago Molveno
ristorante e servizi
Il ristorante Lago Park Molveno a mezzogiorno funziona con orario dalle 12,00 alle 14,30 e alla sera dalle 19,00 alle 21, accomodandosi entro le 14 e le 20,30. Il servizio si svolge sul terrazzo fronte Lago e Dolomiti o in caso di tempo non favorevole nella prospiciente sala interna. Ampia la possibilità di scelta dei piatti.
E' possibile prenotare telefonando al numero 3407329708, 0461586030 o 3355711301 (anche whatsapp indicando nome cognome e numero persone, ora desiderata) inviando una mail a info@dolomitiparkhotelmolveno.it (per la mail è richiesto un anticipo minimo di due ore)
Prima colazione in terrazzo anche per gli ospiti esterni: dalle ore 8 alle 10.
Proposta base Euro 9,00: cappuccino, brioches, dolce della casa, succo di frutta (20cc)
Colazione a buffet: € 14
Il menu sotto elencato, in presenza di accadimenti non prevedibili, può subire modifiche anche all'ultimo minuto sia riguardo alla disponibilità, che alla composizione, che al costo, che agli orari di servizio.
| Antipasti | |
Tagliere di salumi e formaggi nostrani con mostarda di mele e crostino con burro di malga | € 10 |
Tagliere di salumi e formaggi nostrani con mostarda di mele e crostino con burro di malga, piatto grande | € 17 |
Carpaccio di carne salata con rucola e scaglie di grana | € 17 |
| Insalata di farro, verdure marinate e tofu grigliato | € 12 |
| Mozzarella di bufala DOP alla caprese: con pomodori ed olive | € 12 |
Insalata di gamberetti e polipo | € 16 |
Grande piatto mare e lago: gamberetti, trota marinata, pollipo, salmerino affumicato, tonno affumicato (la composizione può variare anche senza preavviso) | € 24 |
| tartare di manzo su julienne di verdure marinate | € 22 |
| tartare di tonno fresco con pesche | € 24 |
| Primi Piatti | |
Tagliatelle con straccetti di vitello e funghi | € 15 |
Spätzle verdi al burro di malga e speck croccante | € 12 |
Tris di canederli (allo speck, ai formaggi, alla rapa rossa) | € 15 |
| Risotto ai mirtilli e gorgonzola | € 13 |
Tagliatelle alla lepre (ragu affettato a coltello) | € 15 |
Tagliolini alla trota affumicata porri e scorza di arancia | € 14 |
Spaghetti con frutti di mare freschi (gamberi, scampi, vongole e cozze) | € 18 |
| gnocchi di patate al ragù vegetariano | € 13 |
| Crema di zucchine con spiedino di polpo scottato | € 15 |
| Secondi | |
| Tagliata di manzo scottona con riduzione al Teroldego, verdure spadellate e patate infornate | € 23 |
Polenta di Storo e bocconcini di cervo con funghi | € 20 |
| Filetto di pollo alla griglia con verdure spadellate e patate infornate | € 16 |
Involtino di vitello con funghi porcini e scaglie di Trentingrana (servito con patate e verdure spadelltate) | € 23 |
| Formaggio di Dobbiaco alla piastra con polenta di Storo e funghi | € 18 |
| Filetto di Branzino grigliato all'olio al rosmarino con verdure spadellate e patate infornate | € 20 . |
Filetto di salmerino al timo con verdure spadellate e patate infornate | € 21 |
| Tentacoli di polipo grigliato su crema di patate allo zenzero e cipolla caramellata | € 23 |
Frittura di calamari e gamberi con salsa tartara e misticanza di verdure | € 20 |
| Insalate e contorni* | |
Insalata mista | € 6 |
| patate al forno | € 5,50 |
| verdure spadellate | € 6 |
| Polenta di Storo | € 5 |
| Funghi misti | € 10 |
| * prezzi per ordinazioni non incluse nei secondi piatti |
| Dessert | |
| Macedonia di frutta fresca | € 7 |
| Strudel di mele | € 6 |
| Tirami su | € 7 |
| Tortino alle mandorle e cioccolato fondente | € 7 |
| Zabaione ghiacciato al caramello salato | € 6,50 |
| Menu Bimbi | |
| Pasta al pomodoro o ragù | € 9 |
| Cotoletta di pollo con patate al forno | € 13 |
Pane e Coperto: € 2,50
Note: In assenza di disponibilità del prodotto fresco, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati
Elenco allergeni consultabile su richiesta