menu Ristorante Lago Molveno
ristorante e servizi
Il ristorante Lago Park Molveno a mezzogiorno funziona con orario dalle 12,00 alle 14,30 e alla sera dalle 19,00 alle 21, accomodandosi entro le 14 e le 20,30. Il servizio si svolge sul terrazzo fronte Lago e Dolomiti o in caso di tempo non favorevole nella prospiciente sala interna. Ampia la possibilità di scelta dei piatti.
E' possibile prenotare telefonando al numero 3407329708, 0461586030 o 3355711301 (anche whatsapp indicando nome cognome e numero persone, ora desiderata) inviando una mail a info@dolomitiparkhotelmolveno.it (per la mail è richiesto un anticipo minimo di due ore)
Prima colazione in terrazzo anche per gli ospiti esterni: dalle ore 8 alle 10.
Proposta base Euro 9,00: cappuccino, brioches, dolce della casa, succo di frutta (20cc)
Colazione a buffet: € 14
Il menu sotto elencato, in presenza di accadimenti non prevedibili, può subire modifiche anche all'ultimo minuto sia riguardo alla disponibilità, che alla composizione, che al costo, che agli orari di servizio.
| Antipasti | |
Affettati locali con mostarda di mele e grissino | € 18 |
Carpaccio di carne salata con rucola e scaglie di grana | € 18 |
| Cous cous vegano con verdure di stagione e tofu | € 13 |
| crescenza e hummus di ceci con pinzimonio di verdure | € 14 |
Insalata di polipo con salsa guacamole e olive taggiasche | € 16 |
piatto mare e lago: trota marinata, pollipo, salmerino affumicato, tonno affumicato, salmone marinato (la composizione può variare anche senza preavviso) | € 25 |
| formaggi locali con miele Trentino e cipolla rossa caramellata | € 15 |
| insalata di salmone marinato al mirtillo con catalogna e maionese al pompelmo rosa | € 18 |
| Primi Piatti | |
Trofie al ragù bianco di coniglio (brunoise di melanzane e olive taggiasche) | € 15 |
Spätzle verdi agli spinaci, alla crema di latte e speck croccante | € 13 |
4 canederli (allo speck, ai funghi, alla rapa rossa, agli spinaci) | € 16 |
| Risotto ai funghi finferli e porcini | € 16 |
Tagliatelle alla trota iridea | € 15 |
Paccheri alla pescatora: cozze, vongole, calamari, gamberi cannocchie | € 20 |
Gnocchi di zucca su crema al gorgonzola con speck croccante | € 16 |
| ravioli di faraona: su crema di funghi porcini e grattuggiata di Vezzena | € 17 |
| zuppa del giorno | € 13 |
| Secondi | |
| Filettino di maiale lardellato con marmellata alle mele | € 21 |
Polenta di Storo e spezzato di cervo con funghi | € 21 |
| Spiedino di calamari e gamberi con insalatina di stagione e spadellata di carciofi | € 22 |
Controfiletto di Angus Uruguay con patate al forno e salsa tartara | € 25 |
| Formaggio di Dobbiaco alla piastra con polenta di Storo e funghi | € 19 |
| Filetto di Branzino grigliato alle erbe aromatiche con verdure e salsa agli agrumi | € 21 |
Filetto di salmerino al pane aromatico con verdure saltate e tortino di patate | € 23 |
Parmigiana di melanzane | € 16 |
| Insalate e contorni* | |
Insalata mista | € 6 |
| patate al forno | € 5,50 |
| verdure spadellate | € 6 |
| Polenta di Storo | € 5,5 |
| * prezzi per ordinazioni non incluse nei secondi piatti |
| Dessert | |
| Macedonia di frutta fresca | € 7 |
| Strudel di mele | € 6 |
| Tirami su | € 7 |
| Tenerina al cioccolato con panna | € 7 |
| pannacotta fresca alle fragole | € 6 |
| Cheesecake ai frutti di bosco | € 7,5 |
| Menu Bimbi | |
| Pasta al pomodoro o ragù | € 9 |
| Cotoletta di pollo con patate al forno | € 13 |
Pane e Coperto: € 2,50
Note: In assenza di disponibilità del prodotto fresco, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati
Elenco allergeni consultabile su richiesta